Cara Membuat Tumis Kentang dan Udang

Kayuagung - Mengolah makanan sendiri adalah salah satu cara terbaik mendapatkan makanan sehat. Resep berikut ini bisa menjadi referensi memasak. Seperti dikutip vemale.com, inilah cara membuat tumis kentang udang:

Bahan:

• 500 gram udang
• 250 gram kentang
• 2 buah tomat
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 siung bawang bombay
• 1 buah cabe merah besar
• 3 sdm saos tiram
• 1 sdm kecap asin
• Garam secukupnya
• Madu sesuai selera

Cara Membuat:

• Cuci bersih udang, bakar sebentar lalu sisihkan.
• Cuci bersih kentang, lalu kukus hingga setengah matang.
• Cincang bawang merah, bawang putih, cabe merah, bawang bombay, dan tomat.
• Tumis di wajan anti lengket. Tambahkan sedikit air.
• Masukkan kentang dan udang. Aduk hingga merata.
• Tambahkan saos tiram, kecap asin, garam dan madu. Tes rasa.
• Tumis Kentang Udang siap disajikan.