Resep Membuat Sambal Bawang Pedas

Kayuagung - Ingin makan enak tak perlu keluarkan kocek yang dalam, karena kamu bisa membuatnya sendiri. Jika ingin masakan yang enak kamu bisa mencoba resep berikut. resep membuat terong krispi sambal bawang pedas yang rasanya sangat nikmat. Seperti dikutip Vemale.com, inilah cara membuatnya:

Bahan-bahan:
  • 3 buah terong ungu, iris bulat serong
  • 3 sdm tepung bumbu serbaguna
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung beras
  • air secukupnya
Bumbu balado:
  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 7 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • gula dan garam secukupnya
Cara membuat:
  1. Campur bahan pencelup tepung, celupkan terong dan goreng hingga krispi. Tiriskan.
  2. Haluskan bumbu sambal bawang, tidak perlu terlalu halus, tumis sebentar dengan minyak. Masukkan gula dan garam secukupnya. 
  3. Masukkan terong goreng krsipi dan aduk rata dengan sambal bawang. Bisa juga disiramkan di atas terong krispi.
Diberdayakan oleh Blogger.