Tips Membuat Tumis Teri ubis
Kayuagung - Ingin menggoyang lidah dengan kreasi baru anda bisa mencoba resep masakan enak berikut ini. ya, resep tumis teri kubis berikut akan membuat selera makan bertambah. Seperti dikutip Vemale.com, inilah cara membuatnya:
Bahan
- 250 gram teri kering (cuci bersih, rendam di air hangat sebentar, tiriskan)
- 1 buah kubis (potong sesuai selera)
- 7 siung bawang merah (iris tipis)
- 4 siung bawang putih (iris tipis)
- 15 buah cabai rawit (iris serong)
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- Minyak goreng (secukupnya)
Cara Membuat
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai, tumis hingga semua bahan layu.
- Masukkan ikan teri, tambahkan sedikit garam. Masak hingga setengah matang.
- Masukkan sayur kubis, aduk semua bahan hingga rata.
- Tambahkan gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya, masak hingga semua bahan matang dengan api sedang.
- Segera angkat tumis teri kubis yang sudah matang, sajikan selagi masih hangat.
