Tips Membuat Sambal Tempe Pete
Bahan-Bahan
1 papan tempe, potong kotak-kotak
1 papan pete
cabai besar, sesuai selera
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdm gula
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya
1 buah tomat
3 siung bawang putih
Cara Membuat
1. Goreng tempe, angkat dan tiriskan.
2. Ulek bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai, tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan potongan tempe, oseng sebentar.
4. Masukkan pete, tambah garam dan gula secukupnya.
5. Tambah sedikit air bila perlu, masak hingga bumbu meresap.
