Makanan Brerikut ini ternyata mengandung vit C lebih Tinggi
Kayuagung - OBMM Jika bicara tentang sumber makanan kaya vitamin C, kebanyakan orang
pasti mengacu pada buah jeruk. Memang, buah yang satu ini jadi icon
sumber vitamin C. Tapi sebenarnya ada banyak makanan yang kaya vitamin C
bahkan lebih dari buah jeruk lho. Dengan kata lain, jeruk bukan
satu-satunya buah kaya vitamin C.
Ini beberapa makanan yang kaya vitamin C lebih dari buah jeruk.
1. Cabai merah
Cabai yang memiliki rasa pedas ternyata
menyimpan vitamin C yang tinggi. peneliti dari University of Buffalo
menemukan bahwa capsaicin, komponen yang membuat cabai pedas bisa
meredakan nyeri dan inflamasi pada otot.
2. Paprika
Masih
dari keluarga cabai, paprika juga punya kandungan vitamin C tinggi,
terutama paprika merah dan hijau. Dalam satu buah paprika bisa
mengandung 190 mg vitamin C, dan kaya vitamin A yang baik untuk
kesehatan mata.
3. Brokoli
Sayuran kaya folat dan baik untuk diet dan
ibu hamil ini ternyata juga punya vitamin C lebih tinggi dari jeruk.
Bahkan banyak penelitian mengatakan bahwa rajin makan brokoli bisa
mencegah kanker.
4. Pepaya
Selian kaya vitamin A,
buah pepaya yang berwarna orange menandakan adanya vitamin C yang
tinggi. Buah pepaya membantu membersihkan sinus, sistem pencernaan,
menyegarkan kulit dan menguatkan tulang.
5. Strawberry
Rasa
asam pada stroberi menandakan banyaknya vitamin C. Stroberi sangat baik
sebagai camilan orang diabetes dan sangat baik dalam memenuhi vitamin A
untuk kesehatan mata dan lainnya.
6. Nanas
Buah nanas yang asam manis ini juga punya
vitamin C lebih tinggi dari jeruk. Selain kaya serat, nanas juga
mengandung enzim bromelain yang membantu memecah makanan dan mengurangi
kembung.
7. Mangga
Buah mangga yang manis ini
ternyata punya vitamin C lebih banyak dari jeruk lho. Selain kaya
vitamin A, mangga juga sangat baik menjaga imun tubuh karena kaya
antioksidan berupa vitamin C.
Itu dia beberapa makanan yang
ternyata punya vitamin C lebih banyak dibanding buah jeruk. Jadi jangan
hanya terpatok bahwa jeruk saja yang punya vitamin C.
Sumber : Google.com