Resep Pisang Goreng Gurih & Renyah

Kayuagung - Mengingat musim hujan sudah mulai datang dan cuaca semakin dingin saja, alangkah nikmatnya jika saat hujan turun di rumah, kamu makan camilan yang hangat, manis, gurih dan juga renyah. Mmm, kira-kira apa ya makanan yang hangat, manis, gurih dan renyah? Jawabannya adalah pisang goreng  Hehehe.
Yap, saat sore hari dan waktu hujan, memang sangat nikmat jika kita menyantap pisang goreng. Mau tahu bagaimana cara membuat pisang goreng yang manis, gurih dan juga renyah? Berikut resepnya. Simak baik-baik ya...
Bahan

• 1 sisir pisang kepok atau pisang nangka (belah dua atau sesuai selera)
• Minyak goreng (secukupnya) 
• 100 gram tepung beras 
• 100 gram tepung tapioka 
• Garam (secukupnya) 
• Gula (secukupnya) 
• Bubuk vanili (sesuai selera) 
• Air (secukupnya)

Cara Membuat

1. Panaskan minyak.
2. Kupas pisang yang hendak digoreng. Belah menjadi dua atau sesuai selera. 
3. Campur tepung beras, tepung tapioka, garam, bubuk vanili dan gula. Aduk rata lalu tambahkan air di dalamnya. Tambah air hingga adonan menjadi cukup encer. 
4. Celupkan pisang ke dalam adonan. 
5. Angkat pisang yang telah terbungkus adonan lalu goreng. 
6. Goreng hingga warna pisang menjadi kuning emas kecokelatan. 
7. Angkat, lalu sajikan selagi hangat.

OBMM itulah resep membuat pisang goreng yang manis, gurih sekaligus renyah. Agar semakin renyah, kamu bisa mencelupkan pisang pada adonan dan membuat tepung yang menempel pada pisang makin banyak atau tebal. Gimana, resep yang sangat mudah kan. Selamat mencoba resep ini dan jangan lupa untuk memberikannya pada keluarga tercinta ya. ^____^

Sumber : Vemale.com