Resep Martabak Mini Praktis Isi Bakso
Suka sekali dengan martabak yang dijual di pinggir-pinggir jalan? Daripada membeli, mengapa tidak mencoba membuatnya sendiri? Nah, jika Anda ingin membuat versi mini martabak, Diah Didi punya resepnya nih. Yuk simak resepnya di bawah ini.
Bahan :
- 10 kulit lumpia
- 2 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 5 buah bakso sapi kualitas bagus, potong-potong kecil
- 5 batang daun bawang, iris halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris halus
Cara membuat :
- Aduk rata semua bahan isian martabak.
- Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan adonan martabak secukupnya, lipat bentuk persegi.
- Goreng di minyak yang sudah di panaskan hingga matang
