Beef Steak Lada Hitam Super Lezat

KAYUAGUNG RADIO -  Ingin mencoba beef steak, namun bingung akibat mahal? Ditambah harga beef steak pada restoran sangatlah mahal dan menguras kantong. Jangan khawatir! Yuk kita buat saja beef steak lezat yang tak kalah jauh dengan kwalitas restoran.

Bahan:

• 500 g daging fillet sapi, iris melintang serat tipis
• 1 sdm kecap Inggris
• 1 sdm kecap manis
• ½ sdt merica bubuk
• 1 sdm mentega
• 1 siung bawang putih, cincang
• 75 g bawang bombay, iris tipis
• 1 sdm tepung terigu
• 200 cc air
• Lada hitam secukupnya, sesuai selera

Bahan Pelengkap:

• Daun Selada
• Tomat
• Kentang (dipotong kecil panjang dan sudah digoreng)

Cara membuat:

• Aduk irisan daging sapi dengan kecap Inggris, kecap manis, merica dan lada hitam hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
• Panaskan mentega hingga leleh. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.
• Masukkan irisan daging, aduk hingga berubah warna.
• Taburi tepung terigu, aduk hingga rata.
• Tuangi air, didihkan dan beri merica hitam.
• Aduk hingga mendidih dan daging matang.
• Angkat beef steak dan sajikan hangat dengan pelengkapnya.
• 
  

Nah, this is it, beef steak ala resto yang lezat abis pun telah siap. Bagaimana enak kan? Selamat mencoba yah.