Udang Bakar Saus Madu

KAYUAGUNG RADIO - Dengan tambahan madu, olahan udang yang satu ini akan semakin memberikan Anda kebaikan setelah memakannya.

Bahan :

1 ekor udang galah

3 siung bawang putih

1 sdt garam

4 sdm kecap manis

8 sdm madu

3 buah Jeruk nipis

Mentega secukupnya

1 sdt merica

Sari tape ketan secukupnya

Cara membuat :

Bersihkan udang dan buang bagian punggungnya lalu rendam dalam air yang telah ditambah garam dan jeruk nipis.

Kemudian olesi udang dengan garam lalu bakar udang hingga setengah matang.

Panaskan minyak dan tumis bawang putih lalu tambahkan sari tape, merica, dan kecap lalu aduk hingga rata. Angkat dan tambahkan jeruk nipis.

Olesi lagi udang dengan bumbu kecap.

Bakar udang sekali lagi dan olesi dengan madu dicampur merica, lalu bakar sampai matang.

Udang bakar madu siap disajikan.

Sumber : vemale.com