Nasi Goreng Udang Jagung Manis

KAYUAGUNG RADIO - Nasi Goreng Udang Jagung Manis menawarkan kelezatan dari udang yang gurih berpadu dengan manis jagung alami. Praktis dan enak, harus Anda coba.

Bahan:
500 gram nasi putih
200 gram udang ukuran kecil-sedang, buang kepala dan kulitnya
3 siung bawang putih, cincang halus
2 butir telur, buat orak-arik
50 gram butiran jagung manis
50 gram kacang polong
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt minyak wijen
2 sdm kecap manis

Taburan:
Bawang goreng
Irisan daun bawang

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan udang, aduk-aduk hingga udang berubah warna.
3. Masukkan nasi, telur orak-arik, kacang polong dan jagung manis, aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan kecap manis, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk kembali hingga bumbu tercampur rata.
5. Masak hingga semua bahan matang, angkat.
6. Sajikan di atas piring saji, taburi dengan bawang goreng udang irisan daun bawang kecil.

Sumber : vemale.com