MIE JAGUNG KUAH SEAFOOD

KAYUAGUNG RADIO - Dapur 90.4 kayuagung radio menghadirkan kembali resep-resep masakan yang akan menggoyang lidah anda,Chef Jang Eden ali aldianno.telah siap berbagi menu andalan yukk kita intip:

Bahan membuat mie jagung kuah seafood:

100 gr mi jagung kering direbus, ditiriskan
1 sdm minyak untuk menumis
2 sdm irisan daun bawang
1 sdm irisan bawang putih
100 gr bakso cumi
100 gr bakso kepiting
100 gr cumi diiris-iris
100 gr sawi ijo diiris-iris
2 sdm kecap ikan
½ sdt merica halus
sedikit garam
500 ml kaldu

Cara membuat mi jagung kuah seafood:

Tumis dengan minyak daun bawang dan bawang putih, tuang kaldu, masak hingga mendidih.
Masukkan cumi, bakso kepiting dan bakso cumi, serta sawi ijo, masak hingga sayuran layu, beri kecap ikan, merica, dan garam, aduk rata, angkat
Letakkan mi di mangkok saji, beri bakso
Kuah bisa dihidangkan terpisah atau dicampur sesuai selera
Mi Jagung Kuah Seafood siap untuk dihidangkan.

Dari hidangan dalam resep ini tentunya diimbangi dengan minuman, bisa berupa jus buah, kopi susu bagi yang biasa minum kopi, air putih, dan buah segar.

Komposisi gizi mi jagung per 100 gram: kalori 363 kalori; protein 8,97 gram; karbohidrat 23,9 gram.
Komposisi gizi beras jagung per 100 gram: kalori 356 kalori; protein 9,6 gram; karbohidrat 64,5 gram.

Untuk: 2 porsi
1 porsi: 342 kalori

sumber::resepmasakankuliner